Nyårskvällar på KUST brukar bli något utöver det vanliga. Njut av atmosfären, utsikten och maten medan du skålar in det nya året tillsammans med vänner och familj på toppen av KUST med middagspaket eller övernattningspaket.
Nyårspaketet inkluderar:
- Övernattning
- Frukostbuffé
- Fyrarätters nyårssupé på Restaurang Tage (dryck ingår ej)
Pris från 4090 kr för två personer
Läs mer & boka här
_________________________________________________________________
Middagspaketet inkluderar:
- Fyrarätters nyårssupé på Restaurang Tage (dryck ingår ej)
Pris 1198 kr / person
Boka bord här
_________________________________________________________________
Vill ni även njuta av en avkopplande stund på spa? Skicka ett mail spa@hotellkust.se eller ring 0911-30 000, knappval 2, för att boka tid. Begränsat med platser och tider på nyårsafton.
_________________________________________________________________
Meny nyårssupé
AMUSE BOUCHÉ – Kammussla
Konrogrillad kammussla med gräslöksskum, picklad rättika, yuzukaviar, smörbakad svartrot, torkad ulvaalg
FÖRRÄTT – Jordärtskocka
Jordärtskocka med svart vintertryffel, misokräm på jordärtskocka. Picklad minishiitake, friterad kingoystersvamp, smörstekt vit shimejisvamp, rostad och picklad skocka, brynt smör
VARMRÄTT – Rensadel
Rensadel med tryffelsky och semitorkade lingon. Potatisterrin med karljohansvamp, friterad renlav, rostad svartkål med enbär
EFTERRÄTT – Körsbär
Chokladtartelett med körsbärssorbet, saltlakritsmaränger, gjuten chokladmousse, chokladkaramell, popcornsnö med vit choklad, blåklint och vit ängsört