Förra sommarens höjdpunkt gör comeback! Kom till oss 2-6 juli och njut av havets läckerheter ljuvligt ackompanjerad av noga utvalda drycker.
Skaldjursplatån serveras tis-lör från kl 17.00. Efter middagen är ni varmt välkomna upp till Skybaren och terasserna för att fortsätta kvällen.
Platå Kust 1382 kr för minst två personer
Halv hummer, 150 g havskräftor, 150 g rökta räkor, 150 g räkor, 2st vitlöksgratinerad rödräka, 4st Guillardeau No3
Platå Tage 2592 kr för minst två personer
1st hummer, 1st krabba, 150 g havskräftor, 150 g räkor, 150 g rökta räkor, 4st vitlöksgratinerade rödräka, 3st fine de Normandie N4, 3st Guillardeau No3, 3st Tia Maraa Marennes-Oléron N3
Platå Ostron 393 kr
3 fine de Normandie N4, 3 Gillardeau N3, 3 Tia Maraa Marennes-Oléron N3.
Serveras med citron. Skaldjurssåserna är: aioli, dillmajonnäs, hovmästarsås och silverlöksvinägrett, smörstekt levainbröd
Platåerna görs i ett begränsat antal och fördelaktigt bör dessa reserveras i god tid.
Boka er plats via Restaurang Tage på länken ”köp biljetter”.