image description
04
juli

17.00 KUST Hotell & Spa

Skaldjursplatå 2-6 juli

Förra sommarens höjdpunkt gör comeback! Kom till oss 2-6 juli och njut av havets läckerheter ljuvligt ackompanjerad av noga utvalda drycker.

Skaldjursplatån serveras tis-lör från kl 17.00. Efter middagen är ni varmt välkomna upp till Skybaren och terasserna för att fortsätta kvällen.

 

Platå Kust 1382 kr för minst två personer

Halv hummer, 150 g havskräftor, 150 g rökta räkor, 150 g räkor, 2st vitlöksgratinerad rödräka, 4st Guillardeau No3

Platå Tage 2592 kr för minst två personer

1st hummer, 1st krabba, 150 g havskräftor, 150 g räkor, 150 g rökta räkor, 4st vitlöksgratinerade rödräka, 3st fine de Normandie N4, 3st Guillardeau No3, 3st Tia Maraa Marennes-Oléron N3

Platå Ostron 393 kr

3 fine de Normandie N4, 3 Gillardeau N3, 3 Tia Maraa Marennes-Oléron N3.

Serveras med citron. Skaldjurssåserna är: aioli, dillmajonnäs, hovmästarsås och silverlöksvinägrett, smörstekt levainbröd

 

Platåerna görs i ett begränsat antal och fördelaktigt bör dessa reserveras i god tid.

Boka er plats via Restaurang Tage på länken ”köp biljetter”.